Granaatrode assemblage van 95% Grenache en 5% Syrah. 75 jaar oude wijnstokken. In de neus bosvruchten, cacao en confituur.
In de mond veelbelovende tannines met een goede structuur.
Kan makkelijk 15 jaar ouderen en is mooi bij wild, confit de canard, rood vlees en kaas. Kreeg 1* in de Guide Hachette.
