Handgeplukt. Rijping gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten. De beste 23 vaten van de Syrah en Touriga Nacional werden geselecteerd voor deze wijn.

Diep, geconcentreerde rode tinten, complexe aroma's. Goed geïntegreerd rijp fruit, met hints van toast, kruiden en tabak aroma's door de rijping op hout.

Volledig gearomatiseerd, goede concentratie en zachte tannines.kan tot 10 jaar ouderen en is prima bij stoofpotjes, rood vlees en vederwild.

Hand-geselecteerde blend van Alicante Bouschet en Touriga Nacional. Geoogst in functie van de optimale stand van de maan.

Rijping gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten. Diep, geconcentreerde rode kleur. Complexe aroma's van gerijpt fruit, specerijen en cederhout.

Volledige gearomatiseerde, ronde, zijdeachtige en gerijpte tannines. Een perfecte begeleiding van rijke rode vleesgerechten.

Een echte topper die makkelijk 10 jaar kan ouderen.

Een uitzonderlijke port. Colheita is een Tawny port (blend van Tempranilla, Touriga Franca en Touriga Barocca waarvan de druiven in één jaar worden geoogst en de wijn minstens 7 jaar in kleine pipa's wordt gerijpt. Opvallend is het notige aroma, de kruidigheid met lichte munt en een mooie frisheid.

Complexe wijn met nog toetsen van gedroogd fruit, appel, karamel en vijg. Kan makkelijk 30 jaar liggen. Lekker bij blauwe kazen, chocolade en nagerechten.

Ecologische dieprode wijn gemaakt van meer dan 30 lokale druivensoorten met respect voor het oorspronkelijke terroir ( tot 80 jaar oude stokken ).

In de neus bloemen, maraskinokers en violetjes. In de mond rijpe, zwarte kers en pruimen met een mooie kruidigheid.

Lekker bij risotto met truffel en wildgerechten. Topwijn die makkelijk tot 10 jaar kan bewaren.

Deze assemblage van Touriga nacional, Alicante Bouschet en Tinta Miuda is de topwijn van het domein. Rijping gedurende 16 maanden op Franse eiken vaten.

Diep, geconcentreerd rode tinten, complexe aroma's. Goed geïntegreerd rijp fruit, met hints van toast, kruiden en tabak aroma's door de rijping op hout .

Volledig gearomatiseerd, goede concentratie en zachte tannines. Kan makkelijk 15 jaar ouderen en is op zijn best bij gebraad, wild, lam en kaasschotels.

De vintage ports worden maximaal drie jaar in eikenhouten vaten bewaard. Ze worden dan zodanig gebotteld dat ze verder op fles kunnen rijpen en een depot/droesem vormen in de fles. Het is dan ook aan te bevelen om de port zo te decanteren dat het bezinksel achterblijft in de fles alvorens te serveren.

Het etiket van de vintage port moet altijd het oogstjaar en het jaar van botteling vermelden. Het bijzondere karakter van vintage port vereist voorafgaand aan het drinken een zorgvuldige behandeling. De fles dient voor het openen minstens 24 uur rechtop te hebben gestaan om zeker te zijn dat het depot op de bodem van de fles is neergeslagen.

Vintage ports kunnen prachtig ouderen ( tot 50 jaar en meer ).