mooie assemblage van 85% Verdejo en 15% Macabeo. Fruitige wijn met voornamelijk golden appel en steenfruit in de hoofdrol. Frisse wijn met een complex randje.
deze BIO wijn past uitstekend bij lichte visgerechten, tapas, slaatjes, zeevruchten en bij het aperitief. Kan 4 jaar bewaren.
De Grüner, een fruitige wijn gerijpt in de zon. Lichtgeel in het glas, met geurige hints van rijpe appels en abrikozen.
In de mond een verrukkelijke mix van fruit en mineralen, bekend om de witte peper afdronk. Jong drinken bij slaatjes, lichte visbereidingen en Aziatische gerechten.
Droge en kruidige witte wijn uit Piekenierskloof op basis van 100% Muscat d'Alexandrie druiven. Men vindt aroma's terug van bloemen, citrusvruchten en kruiden.
De afdronk is fris en elegant. Jong drinken bij wit vlees, kipgerechten en slaatjes.
Heldere lichtgroene blend van Semillon en Sauvignon Blanc. De Citrusaromas van de Sémillon en de kruidige ondertoon van de Sauvignon zorgen samen voor een pittige wijn met een verfrissende en levendige afdronk.
Bij Schaal-en schelpdieren, vegetarische gerechten, kip, en pastas met een romige saus. Jong drinken
Fris en levendige 100% Verdelho met een intense zoete tropische neus in combinatie met kruidige aromas. De smaak zit boordevol tropisch fruit en aangevuld met een citroenachtige mondvullende afdronk.
Bij Kip, zeevruchten, pittige Aziatische, Mexicaanse of Indische gerechten. Jong drinken.
Deze 100% Pecorino heeft een zeer mooie, expressieve neus. In de aromas herkennen we vooral rijp fruit als perzik en meloen, bijgestaan door een lichte honingtoets en een boeket frisse lentebloemen.
De smaak is perfect in balans, met een mooie combinatie tussen rondheid en zuren. De afdronk is smaakvol en lang. Lekker bij aperitief, salades, oosterse keuken, pasta's. Jong drinken.
Deze 100% Vermentino heeft aroma's van delicate witte bloemen met tonen van citrus. In de mond tonen van tijm en rozemarijn.
Elegant, fris en mineralig. Zachte afdronk met mooi evenwicht tussen fruit en mineraliteit. Kan 5 jaar bewaren; lekker bij antipasti, slaatjes of als aperitief.
Blend van Antão Vaz, Arinto en Roupeiro, die afzonderlijk gisten in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur voordat de uiteindelijke blend wordt gemaakt.
Citroengeel met groene hints en aromas van tropisch fruit. Fris en bloemig. Past heel goed bij vis- en zeevruchtenschotels, salades en Aziatische gerechten. Jong drinken.
Deze wijn gemaakt van 100% Falanghina druiven heeft een strogele kleur met groene reflexen. In de neus pistachenoten, ananas en kiwi. In de mond aromas van tropisch fruit, limoen en dit samen met een minerale toets. Exotische afdronk.
Deze schitterende wijn kan 3 jaar bewaren en is lekker bij visgerechten, pasta met ansjovis of als aperitief.
Blend van 33% johanniter, 27% muscaris en 40% souvignier gris (waarvan 10% 14 maanden Franse barrique) . Aromas van rijpe perzik, gebakken appel en vanille.
In de mond verfrissende citrus en abrikoos. Gevolgd door toetsen van honing en cedernoten. Jong drinken bij slaatjes, gebakken vis en sushi.
Goudgele assemblage van 50% Grenache Blanc, 25% Clairette en 25% Bourboulenc. Deze klassiek witte Rhonewijn heeft een fijn boeket met subtiele bloemige tonen en aromas van gedroogde vruchten.
In de mond toetsen van acacia honig. Kan makkelijk 5 jaar ouderen en past mooi bij gerilde vis, gevogelte en wit vlees ( kalf ).
In de neus heeft deze 100% Verdeca nuances van witte bloemen en vanille. Door de houtlagering ( 3 maand ) ontdek je tevens iets van eiken hout en gebrande noten.
De smaak is vol en zeer krachtig; veel rijp wit en geel fruit aangevuld met groene kruiden, mineralen en vanille.
Past perfect bij zeevruchten, sushi en visgerechten. Kan makkelijk 3 jaar liggen.
Frisse, expressieve blend van Picapoll, Macabeo, Chardonnay en Sauvignon blanc. Heldergele kleur met groene reflecties en complexe aromas van jasmijn, lavendel, exotisch fruit en citrus.
Serveren als aperitief, bij salades, lichte lunch of lichte visgerechten. Jong drinken.
Lichte gele kleur met groene reflecties. Handgeplukt in de vroege ochtend. Aroma's van tropisch fruit, kruisbes en fruitsla, gevolgd door grassige accenten. Fruitig, volle body met een zeer verfrissende afdronk.
Perfect als aperitief, bij salades, visgerechten. Jong drinken tot 3 jaar na de oogst.
Door de ondergrond van leisteen krijgen we een uiterst frisse 100% Sauvignon blanc met een uitgesproken mineraliteit. Prachtig, rijk geparfumeerd en vol finesse.
Top bij zeevruchten, schelp- en schaaldieren, zomerse slaatjes of als aperitief. Jong drinken.
100% Favorita. Deze druif heeft hetzelfde DNA als de Vermentino. Intens strogele kleur met groene accenten. Delicaat en zeer typerende fruitige neus, droog met een licht bittere nasmaak.
Lekker bij allerlei voorgerechten en stevige visschotels. Kan 5 jaar mee
Deze 100% Chardonnay heeft een bleekgele goudkleur. In de neus gekonfijte citrus, verse appel, geel steenfruit en een tropische ananastoets.
De smaak begint met een romig zacht mondgevoel ondersteund door een goede zuurgraad. Het fruit in de neus wordt bevestigd in de mond.
Kreeg geen vatrijping maar toont een verrassende lengte en is mooi in balans. Lekker bij lichte visgerechten, sushi of als aperitief. Kan tot 5 jaar bewaren.
