Assemblage van Syrah en Cabernet. Diepe robijnrode kleur. De aanzet is delicaat met aroma’s van zwarte kers, cederhout en pruimen. Toetsen van vanille en tabak. Heel soepel met zachte tannines.
De body van deze wijn combineert kracht en elegantie over de hele lengte. Lekker bij allerlei vleesgerechten en kaasschotels. Kan 5 jaar liggen.
Delicaat maar boeiend, met de karakteristieke aroma’s van Pinot Noir uit de Loirevallei: rood fruit, rode bessen, aardbeien en kersen aangevuld met toetsen van karamel en vanille.
In de mond vinden we dezelfde aromatische tonen, de wijn heeft een medium structuur, een mooie zuurtegraad vergezeld van een levendige tanninestructuur. Lekker bij lichte vleesgerechten. Jong drinken.
Deze 100% Cabernet Sauvignon heeft aroma’s van zwarte kersen, wilde bessen en specerijen. Een volle rode wijn met intense smaak van pruimen en een zijdezachte afdronk.
Bij rood vlees, pasta’s met tomatensaus en harde kazen. Kan 4 jaar liggen.
100% Pinot Noir. Aroma’s van kersen en aardbeien met een ondertoon van bosgrond. Zachte, maar royale smaak van zoete bessen en paddestoelen.
De afdronk is lang en geconcentreerd met een rijkelijke zoete fruitigheid en hartige eikenhouten, soepele tannines. Bij rood vlees, wild, pasta’s met tomatensaus en half-harde kazen.
Blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia. In de neus fruitige aroma’s van rijp zwart fruit in combinatie met zuiderse kruiden.
Mooie structuur en goed geconcentreerde tannines. Kreeg 6 maand vatrijping en is zijn best bij allerlei vleesgerechten en barbecue. Kan tot 8 jaar liggen.
100% Grenache. Subtiele aroma’s van rood fruit, een delicate fruitige en licht kruidige afdronk die doet wegdromen naar de warmte van Zuid-Frankrijk. Dit is de perfecte wijn voor een aperitief onder vrienden of bij lichte zomerse gerechtjes. Jong drinken. Koel serveren!
Assemblage van Aragonês, Alicante Bouschet en Syrah. Geconcentreerde robijnrode kleur. Mooi intens aroma van rode vruchten en rijpe bosvruchten. Rond en evenwichtig in de mond. Past goed bij mediterrane gerechten in het algemeen, pasta en zachte kazen. Kan 4 jaar ouderen.
Uitstekende blend van 40% Grenache, 40% Syrah en 20% Carignan. Men ruikt braambessen en leder. In de mond toetsen van braambes, zwarte kers en zuiderse kruiden.
Mooi bij eend, kaas, vleesschotels en stoofpotjes. Kan tot 6 jaar ouderen.
Donker robijnrode assemblage van Merlot en Primitivo. In de neus rijp fruit ( rode bes ), kers, kaneel en nootmuskaat. Zelfde smaakimpressies in de mond.
Deze volle, zwoele wijn heeft een mooie structuur en milde tannines. Doet het uitstekend bij pasta, rood vlees en harde kazen. Kan nog een aantal jaren liggen.
Dieprode vatgerijpte 100% Merlot. Aroma’s van eik, chocolade, vanille en zwart fruit (braambessen). In de mond lichte kruidigheid en rijp rood fruit. Zachte tannines.
Kan makkelijk 5 jaar bewaren en past perfect bij rood vlees, lam, gevogelte en braai.
Handgeplukte 100% Primitivo. Een erg aangenaam bouquet met aroma's van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur.
De afdronk is intens, rijk en licht zoetig. Kreeg 6 maand vatrijping en op zijn best bij lam, rood vlees en wild. Kan makkelijk 6 jaar ouderen.
Intens, dieprode 100% Malbec. Afkomstig is van 50 jaar oude wijnstokken. Manuele oogst. 12 maanden vatrijping op Franse eik.
Rijke aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en toetsen van verse bloemen zorgen voor het perfecte evenwicht. Complex en evenwichtig met vanille- en chocoladetoetsen door de rijping op vat.
Kan 8 jaar ouderen en is prima bij gegrild, wild en stoofpotjes.
Aardbeien en levendige kersen staan centraal in de neus en zorgen voor een onmiddellijke uitbarsting van frisheid. De smaak is eveneens fruitig met subtiele toetsen van bosgrond, vochtige aarde, viooltjes en hartige kruiden. De afdronk heeft voldoende zuren die zorgen voor het frisse karakter van de wijn.
lekker bij risotto met paddenstoelen, kaasplankje, geroosterde kip of kalkoen. Kan 5 jaar liggen.
