-
Barbera d'Asti DOCG Vica 100% Barbera. Helder robijnrode kleur. Intens smaakpallet. Vol en droog. mooi bij alle soorten vleesgerechten, pasta en kaas. Kan tot 5 jaar bewaren.
-
Roero Arneïs DOCG Las Pas Strogele kleur met groene reflecties. Deze 100% Arneïs is een sappige droge witte wijn met aroma's van perzik, amandel en delicaat wit fruit.
Levendig en minerale afdronk. Aromatisch. Kan makkelijk een aantal jaren mee en is zijn best bij vitello tonnato, gevogelte en gerechten met truffel.
-
Talo Primitivo di Manduria Handgeplukte 100% Primitivo. Een erg aangenaam bouquet met aroma's van kersen, pruimen, chocolade en vanille. De wijn heeft een fluweelzachte en zwoele structuur.
De afdronk is intens, rijk en licht zoetig. Kreeg 6 maand vatrijping en op zijn best bij lam, rood vlees en wild. Kan makkelijk 6 jaar ouderen.
-
Susco Susumaniello Deze 100% Susumaniello (een van de meest zeldzame en oeroude druivensoorten ter wereld) is intens robijn rood van kleur.
De wijn heeft een bouquet aan fruitige, bloemige aroma's, met gedroogde kruiden en een balsamico toon, dit gecombineerd met een kruidigheid dankzij de houtlagering die de wijn heeft ondergaan.
Kreeg 6 maand vatrijping en is prima bij stevige vleesgerechten en wild. Mag 6 jaar liggen.
-
Barbera d'Asti superiore Tunet DOCG Barbera is het druivenras dat de mensen van Piemonte typeert. Robuust en koppig, sterk en stil. Helder robijnrode kleur met granaattinten. Een intense wijn met persistente geur.
Kreeg 12 maanden vatrijping. Toetsen van rijp, rood fruit en pruimen. Warme, volle smaak. Prima bij rood vlees, licht wild, rijke pasta's en stoofpotjes. Kan makkelijk 10 jaar ouderen.
-
Terre Alfieri DOCG Nebbiolo Facin Robijnrode kleur aromas van rijpe aardbeien en kersen. harmonieuze tannines. Kreeg 12 maanden vatrijping.
Ideaal bij gebraad, licht wild, gegrild vlees en rijke pastagerechten. Kan makkelijk 8 jaar ouderen.
-
Edda Strogeel. Een vol aromatische en gestructureerde wijn op basis van Chardonnay aangevuld met lokale druiven (Moscatello en Fiano). Bloemen, perzik, nectarines, wat citrus en een subtiele toon van vanille typeren de wijn.
Genoot 4 maanden vatrijping. Warm en elegant. Perfecte begeleider van rijke visgerechten, wit vlees en zachte kazen. Kan 5 jaar ouderen.
-
Terre Alfieri Arneïs DOC San Pancrazia 100% Arneïs. Intens strogele kleur met groene accenten. Zeer intens, verfijnd en zacht.
Aromas van verse perzik, citrus en banaan. Op het einde proeft men een vleugje amandel.
Kreeg 12 maanden vatrijping. Mooie begeleider van rijke visgerechten. Kan tot 6 jaar ouderen.
-
Collezione Cinquanta Blend van Primitivo en Negroamaro. Geplukt van 50 jaar oude wijnstokken geeft dit een donkere robijnrode wijn. Intens en complex bouquet met toetsen van pruimen, cacao en rode bessenconfituur. Secundaire hints van vanille, likeur, leder en tabak.
Kreeg 12 maanden vatrijping op Franse eik en kan makkelijk 10 jaar ouderen. Past perfect bij rood vlees en wild. Mooie degustatiewijn.