Deze 100% Vermentino heeft aroma's van delicate witte bloemen met tonen van citrus. In de mond tonen van tijm en rozemarijn.
Elegant, fris en mineralig. Zachte afdronk met mooi evenwicht tussen fruit en mineraliteit. Kan 5 jaar bewaren; lekker bij antipasti, slaatjes of als aperitief.
Heldere lichtgroene blend van Semillon en Sauvignon Blanc. De Citrusaroma’s van de Sémillon en de kruidige ondertoon van de Sauvignon zorgen samen voor een pittige wijn met een verfrissende en levendige afdronk.
Bij Schaal-en schelpdieren, vegetarische gerechten, kip, en pasta’s met een romige saus. Jong drinken
Fris en levendige 100% Verdelho met een intense zoete tropische neus in combinatie met kruidige aroma’s. De smaak zit boordevol tropisch fruit en aangevuld met een citroenachtige mondvullende afdronk.
Bij Kip, zeevruchten, pittige Aziatische, Mexicaanse of Indische gerechten. Jong drinken.
Deze 100% Cabernet Sauvignon heeft aroma’s van zwarte kersen, wilde bessen en specerijen. Een volle rode wijn met intense smaak van pruimen en een zijdezachte afdronk.
Bij rood vlees, pasta’s met tomatensaus en harde kazen. Kan 4 jaar liggen.
100% Pinot Noir. Aroma’s van kersen en aardbeien met een ondertoon van bosgrond. Zachte, maar royale smaak van zoete bessen en paddestoelen.
De afdronk is lang en geconcentreerd met een rijkelijke zoete fruitigheid en hartige eikenhouten, soepele tannines. Bij rood vlees, wild, pasta’s met tomatensaus en half-harde kazen.
Gemaakt van 100% Primitivo en heeft een licht roze kleur. In de neus een intens en aanhoudend aroma van Mediterraanse invloeden en toetsen van kers en framboos.
Dit is een frisse en elegante rosé die zeer evenwichtig is in de mond. Kan tot 3 jaar bewaren en is prima bij slaatjes, gegrilde gerechten of als aperitief.
Deze 100% Pecorino heeft een zeer mooie, expressieve neus. In de aroma’s herkennen we vooral rijp fruit als perzik en meloen, bijgestaan door een lichte honingtoets en een boeket frisse lentebloemen.
De smaak is perfect in balans, met een mooie combinatie tussen rondheid en zuren. De afdronk is smaakvol en lang. Lekker bij aperitief, salades, oosterse keuken, pasta's. Jong drinken.
Blend van Negroamaro, Primitivo en Malvasia. In de neus fruitige aroma’s van rijp zwart fruit in combinatie met zuiderse kruiden.
Mooie structuur en goed geconcentreerde tannines. Kreeg 6 maand vatrijping en is zijn best bij allerlei vleesgerechten en barbecue. Kan tot 8 jaar liggen.
Een zachte romige likeur op basis van de typische Afrikaanse Marula vrucht. Deze vrucht is rijk aan vitamine C en bevat 8 keer meer vitamine C dan 1 sinaasappel.
De Grüner, een fruitige wijn gerijpt in de zon. Lichtgeel in het glas, met geurige hints van rijpe appels en abrikozen.
In de mond een verrukkelijke mix van fruit en mineralen, bekend om de witte peper afdronk. Jong drinken bij slaatjes, lichte visbereidingen en Aziatische gerechten.
100% Sauvignon Blanc. Geel met licht gouden reflecties. In de neus vinden we toetsen van passievrucht en mango, maar ook meer delicate toetsen van wit fruit, perzik en nectarine.
De mond heeft een elegante en lichte rondheid, met rijpe fruittonen die in evenwicht zijn met de verfrissende bubbels. Jong drinken als aperitief.
100% Grenache. Subtiele aroma’s van rood fruit, een delicate fruitige en licht kruidige afdronk die doet wegdromen naar de warmte van Zuid-Frankrijk. Dit is de perfecte wijn voor een aperitief onder vrienden of bij lichte zomerse gerechtjes. Jong drinken. Koel serveren!
Deze 100% Sauvignon blanc wordt gekenmerkt door zijn origineel en intrigerend geur-en smaakprofiel met aroma’s van ananas, citrus, gist, limoen, vlier, salie en passievrucht met een mooie zuurtegraad en minerale nasmaak . Lekker bij bruschetta met pittige gamba’s, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, asperges en pasta met pesto. Jong drinken.
Blend van Antão Vaz, Arinto en Roupeiro, die afzonderlijk gisten in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur voordat de uiteindelijke blend wordt gemaakt.
Citroengeel met groene hints en aroma’s van tropisch fruit. Fris en bloemig. Past heel goed bij vis- en zeevruchtenschotels, salades en Aziatische gerechten. Jong drinken.
Assemblage van Aragonês, Alicante Bouschet en Syrah. Geconcentreerde robijnrode kleur. Mooi intens aroma van rode vruchten en rijpe bosvruchten. Rond en evenwichtig in de mond. Past goed bij mediterrane gerechten in het algemeen, pasta en zachte kazen. Kan 4 jaar ouderen.
Mooie rosé gemaakt van 60% Syrah, 30% Grenache en 10% Viognier. Hints van rood fruit (aardbei en framboos) in de neus. Ronde wijn met een overheersende smaak van rijpe bosaardbeien.
Lekker bij gemengde sla, grillades en vis. Ideaal terraswijntje. Kan tot 3 jaar na de oogst gedronken worden.
Uitstekende blend van 40% Grenache, 40% Syrah en 20% Carignan. Men ruikt braambessen en leder. In de mond toetsen van braambes, zwarte kers en zuiderse kruiden.
Mooi bij eend, kaas, vleesschotels en stoofpotjes. Kan tot 6 jaar ouderen.
Deze strogele 100% Pinot Grigio heeft lichte asgrauwe vlekjes die typisch zijn voor deze druif. In de neus toetsen van witte bloemen en rijpe peer. Mooie structuur in de mond, hints van grapefruit, honig, en een lichte mineraliteit. Lange afdronk. Perfect in combinatie met allerlei voorgerechten, risotto , vis , zachte kazen en vegetarische gerechten. Jong drinken.
Blend van 33% johanniter, 27% muscaris en 40% souvignier gris (waarvan 10% 14 maanden Franse barrique) . Aroma’s van rijpe perzik, gebakken appel en vanille.
In de mond verfrissende citrus en abrikoos. Gevolgd door toetsen van honing en cedernoten. Jong drinken bij slaatjes, gebakken vis en sushi.
