Deze vol gele witte wijn is een schoolvoorbeeld van een mooie lekker genietbare Viognier. Intense aroma’s van perzik, banaan, mirabel en gele pruimen overheersen in de neus.
In de mond kent hij een ronde aanzet en men proeft het zomers gele fruit ondersteund door een mooi zuurtje.
Lange afdronk. Op zijn beste bij Oosterse en Creoolse gerechten. Kan 4 jaar liggen.
Zuivere 100% Sauvignon Blanc met tonen van citrus en limoen die de weg vrijmaken voor tropisch fruit met levendige tonen van passievrucht en kruisbes. Deze bekroonde wijn combineert focus en complexiteit met aantrekkingskracht en charme in de afdronk. Lekker bij zeevruchten en gebakken vis. Kan tot 5 jaar liggen.
een mooie port met de heerlijke smaak van verse rijpe aardbeien. Verfrissende fruitige Rosé van Luisa Borges hand die het perfecte evenwicht heeft tussen fruitzuurheid en zoetheid.
Niets minder dan perfect voor het terras op een warme zomerdag. Mooi in combinatie met een Indian tonic;
Robijnrode 100% Shiraz van 30 jaar oude wijnstokken. Rijke, evenwichtige wijn met aroma’s van zoethout, pruimen, witte peper en tabak.
Zelfde smaken komen terug in de mond aangevuld met toetsen van zwarte chocolade, rijpe moerbei en braambessen. Kreeg 12 maanden vatrijping op Franse eik (25% nieuw).
Kan tot 7 jaar bewaren en lekker bij rood vlees, lam, vederwild en harde kazen.
Assemblage van Cabernet Sauvignon, Syrah en Tempranillo. Expressieve diep kersenrode wijn, zacht van structuur. In de neus minerale tonen, rijp zwart fruit, balsamico en bloemen.
In de mond fluwelig, met tonen van peper, mokka, kokos, vanille en donkere chocolade. Heeft 6 maanden gerijpt op Franse eiken vaten. Lekker bij barbecue, vleesgerechten en pasta's. Kan tot 5 jaar bewaren.
Helder lichtgele 100% Sauvignon Blanc, mooi blinkend met een heerlijk bouquet dat het glas uit danst. Fruitig met toetsen van tropisch fruit, peer en groene appel. In de mond geeft hij een zachte aanzet die resulteert in een mooie lange afdronk. Frisse zuren. Je proef citrus, witte druiven, groene appel samen met een mooie mineraliteit, kan 4 jaar bewaren en lekker als aperitief, bij slaatjes, gebakken vis of vegetarische gerechten.
Gemaakt van 60% Syrah en 40% Mourvèdre. Kreeg 6 maanden vatrijping. In de neus viooltjes, kers en zuiderse kruiden samen met gerookte hints. In de mond rijpe bosvruchten ( braam, cassis ) en vanille.
Past uitstekend bij vlees in saus, wild en kaasschotels. Kan makkelijk 7 jaar bewaren.
Deze 100% Chardonnay heeft een licht goudgele kleur. Fruitig en levendig, met een lichte toets van groene appel en citrusvruchten. In de mond is hij mooi rond en verfijnd.
Lekker bij schaaldieren, gegrilde vis, gevogelte. Kan tot maximaal 4 jaar bewaren.
Blend van 3 olijvensoorten Frantoio, Leccino en Moraiolo uit Bevagna in Umbria. Handgeplukt en de olie is komende van de eerste koude pressing. Mooie culinaire olijfolie geschikt voor alle bereidingen.
100% handgeplukte Sauvignon Blanc van stokken tussen de 30 en 70 jaar. In de neus fijne aroma's van bloemen (acacia), citrusschil, geconfijte citroen en ananas. Rijk aromatisch in de mond met minerale toetsen en hints van vers hooi en wit fruit. Kan tot 5 jaar bewaren en op zijn best bij geitenkaas, slaatjes en vegetarische gerechten.
Barbera is het druivenras dat de mensen van Piemonte typeert. Robuust en koppig, sterk en stil. Helder robijnrode kleur met granaattinten. Een intense wijn met persistente geur.
Kreeg 12 maanden vatrijping. Toetsen van rijp, rood fruit en pruimen. Warme, volle smaak. Prima bij rood vlees, licht wild, rijke pasta's en stoofpotjes. Kan makkelijk 10 jaar ouderen.
